2010年02月04日
ROSSO流モツ煮JIS+7870
寒いこの時期オススメなのがこの『ROSSO流モツ煮』
豚の小腸・大腸・ガツを香草と一緒に柔らかく茹でその中に三種の豆とキノコ・ カブなどをふんだんに入れました
味付けは塩のみ
野菜とモツの旨味が濃縮されたシンプルでいながら且つ濃厚な一品
ぜひお試しあれ
Posted by rosso at 22:04│Comments(0)
寒いこの時期オススメなのがこの『ROSSO流モツ煮』豚の小腸・大腸・ガツを香草と一緒に柔らかく茹でその中に三種の豆とキノコ・ カブなどをふんだんに入れました
味付けは塩のみ
野菜とモツの旨味が濃縮されたシンプルでいながら且つ濃厚な一品
ぜひお試しあれ
